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German Immigration Encyclopedia
在德国生活的小伙伴们最经常出没的地方大概就是超市了，各大超市中的自有品牌如Rewe的Ja!, Edeka的Gut&Günstig, Real的Tip...靠着便宜的价格吸引着大量的消费者。
自有品牌们靠其简单的设计，低廉的价格对经典品牌来说是激烈的竞争。Stiftung Warentest在1739种食物之间做了72项测试，结果表明：平均而言就四个字，物美价廉。
传统品牌有自定的价格，会投放很多针对单个产品的广告，并且有自己的Slogan。而超市的自有品牌几乎没有针对单个产品的广告，通常被冠以无名之称，但是零售品牌设定的价格明显更低。例如，来自Lidl的Cola Freeway和来自Real Tip的Nut Nougate奶油的价格至少比原始价格低47％，但是，正如Stiftung Warentest的测试所证明的那样，它们的质量是很有可比性的，两种可乐和两种奶油的质量都很好。
自有品牌质量好且明显便宜
在许多测试中，至少涉及一个经典品牌和一个来自零售公司（例如Aldi，Lidl和Edeka）的品牌。这意味着始终购买优质自有品牌的任何人都可以省钱，但不能节省质量。以我们装满十种产品为例的购物车来说，自有品牌购买者的价格要比独立品牌购买者的价格低45％。“就质量而言，这是一场正面交锋，” Stiftung Warentest项目经理Janine Schlenker说。她评估了数据。从2012年1月到2018年6月进行的72项测试的余量显示：643种品牌和627种自有品牌产品的质量评级分布相似。
已有40％的自有品牌
Ja!，Gut＆Günstig，Tip，还有有机贸易的Alnatura和Dennree或Bofrost和Eismann的送货到家服务-它们以及更多的都是自有品牌。1998年，他们在杂货店和药店的市场份额高达20％，如今已超过40％。折扣店在德国出售大部分自有品牌：将近70％。其余的由超市，药店和百货公司出售。
谁在自有品牌的背后
Aldi披萨的配方与知名品牌相同吗？谁生产便宜的草莓酱？自有品牌产品的标签通常不会透露有关制造商的任何信息。根据《食品标签条例》，将其投放市场的公司名称和地址必须出现在产品上。对于自有品牌，这些是经销商，例如说“ Edeka总部”或“Real-”。一段时间以来，Lidl，Aldi Nord和Aldi Süd一直在命名自己品牌的制造商。经常会出现一个制造商，两个品牌的情况，一些自有品牌来自传统品牌的制造公司。但这并不意味着配方和原材料完全相同，在质量上有些许差异。
口味上来说，经典品牌更出众
我们检查食物的外观，气味，味道和口感。测试人员将品牌产品的16％评为非常好，但只有7％的自有品牌。经典品牌是美食家的选择，在一些测试中，超过五种产品具有最高的口味：芥末，杏仁粉和烧烤酱，它们仅来自经典品牌。对于新鲜三文鱼，天然酸奶，肉末，巧克力，经典品牌和自有品牌不分伯仲。
经典品牌具有有害物质的比例更高
一半以上的产品非常好，大多数测试食品的有害物质等级均为绿色。然而，仔细观察可知，经典品获得不良评分和具有有害物质的标记的频率更高。
总共有46％的自有品牌带有良好(Gut)标签，而经典品牌则较少，他们的不良成绩有两倍之多。
经典品牌包装上通常有多种语言，图片和广告标语提供的信息，通常经过精心印刷以引起注意。它们在国际上销售，因此包装上的语言经常会很混乱。而自有品牌通常没有那么多的产品行销，通常由经销商专门经营，因此包装上仅提供必要信息。
Bio产品：经典品牌经常比自有品牌有更多缺陷
在食品测试中，其他品牌的有机产品经常不如自有品牌的有机产品。当然二者都确实是Bio的，是必须遵守欧盟有机法规并带有欧盟有机标签。传统零售商的自有品牌价格通常较低，现在占有机销售的60％。无论是经典的有机品牌还是私人品牌，Bioware在香肠，肉末，酸奶和牛奶的测试中均击败了非有机产品。所以追求健康生活的小伙伴们还是可以信任Bio产品哒。
自有品牌和其他经典品牌的区别
经典品牌的制造商强调其价值：“塑造和发展市场，才是品牌的力量”。品牌制造商将自己描述为“创新驱动力”。他们发明并销售产品，并向经销商和客户投放昂贵的广告。经典品牌是属于制造商的。
相反，商标是贸易公司的财产，经销商对一切都保持警惕，他们为订单制造商提供质量期望和预算，并且通常不会为特定产品提供昂贵的广告，这样可以节省很大的成本，因此产品可以相对便宜地出售。
